Gelate

➜ ชายหนุ่มที่มุ่งมั่นไปเรียนทำไอศครีมที่สหรัฐอเมริกา เพื่อกลับมาเปิดร้านที่ให้รสชาติแท้ๆ ของเจลาโต้ (gelato) หรือไอศรีมอิตาลี

คำถามแรกคือ
: แล้วทำไมถึงชื่อ เจลาเต้ (gelate)
: ผมชื่อเต้ครับ

บางครั้งลูกค้าก็มีความต้องการส่วนตัว และเราก็มีหน้าที่ร่วมปรึกษาว่ามันโอเคไหม “เจลาเต้” ฟังดูเรียกง่าย เป็นมิตร โดยคนไม่ต้องรู้ที่มาก็ได้หรือถ้ารู้ก็อาจจะชอบเพราะจริงใจดี ในกรณีนี้เราไปกับคุณเต้

ธรรมชาติของโลโก้ร้านอาหาร มักไม่ต้องการความซับซ้อน เมื่อเราหิว เราแค่อยากได้อะไรที่ชัดเจน ดูเข้าใจง่าย และน่ากิน

ทีแรกทางคุณเต้มีความต้องการชัดเจนว่าอยากให้โลโก้สามารถสื่อถึงความเป็น “authentic taste of gelato” ที่มีมนต์ขลังและมีที่มา

สัญลักษณ์ภาพ (Pictorial Mark) รูปไอศครีมที่บอกกันตรงๆ จึงเป็นคำตอบที่เหมาะสมเพียงแต่ต้องทำให้รู้สึกถึงความน่ากิน ความดั้งเดิม และมีเอกลักษณ์

สไตล์ลายเส้นภู่กัน (brush stroke) หลายรูปแบบ ได้ถูกเลือกมาทดลองสร้างเป็นสัญลักษณ์ เพื่อสะท้อนศิลปะของความเป็นมนุษย์ บวกกับตัวหนังสือแบบลายมือ (Handwritten Lettering) และก่อนที่จะเดินทางมาถึงขั้นไฟนอล เราก็ได้รับโทรศัพท์จากคุณเต้บอกว่า

“เปลี่ยนใจแล้วครับ อยากได้แบบโมเดิร์นครับ”

บางครั้งลูกค้าก็มีเหตุผลส่วนตัวที่เราต้องพิจารณาว่าสามารถทำให้บรรลุได้ไหม

สัญลักษณ์นามธรรม (Abstract Mark) รูปทรงเรขาคณิตสีสันสดใส ที่แฝงไว้ด้วยลายพื้นผิวหมุนวนตามลักษณะเด่นของเจลาโต้ ถูกออกแบบขึ้นในเวลาที่สั้นกว่ามาก และบางทีเราก็ต้องการอะไรแค่นี้